食品企業取得HACCP認證后會有哪些益處
來源:www.wentihui.com.cn | 更新時間:2021/11/6 14:55:33HACCP是目前世界上公認的有效的食品安全控制體系,昆明HACCP認證,因其在食品安全管理方面的科學性和嚴謹性,在全球食品工業界(包括水產業)得到廣泛的認可和推廣應用,它已成為國際間食品貿易的一種技術壁壘。昆明HACCP認證帶你了解HACCP,建立和有效實施HACCP體系,并取得相關認證機構的認證,是食品企業生存和發展的必由之路。
食品企業取得HACCP認證后會有哪些益處?
其一,增加客戶信心。食品企業一旦取得HACCP認證,對取信用戶和消費者更有直接說服力,增強其在國內、國際市場上的競爭力,有助于擴大市場份額。
其二,可大大改善企業的內部管理,確保企業生產非常穩定地運行。因為HACCP體系與IS09000一樣,是一個文件化的程序管理體系,具有實用的預防和糾錯機制,也提倡持續改進,企業一旦建立了HACCP體系,主要努力將針對各關鍵控制點(CCP)而避免了無盡無休的成品檢驗,以較低的成本保證較高的安全性。
其三,更符合中國食品安全現狀。CHINA HACCP認證標準是我國《食品安全法》中明確推薦的食品安全標準。該標準在條款設定和要求上,既充分考慮了我國特有的法規要求,又在食品危害風險識別、確認以及系統管理方面,參照了食品法典委員會頒布的《食品衛生通則》中有關 HACCP 體系和應用指南部分。昆明質量管理體系認證,