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昆明IS022000認證體系國際標準簡介已來開序幕

來源:www.wentihui.com.cn | 更新時間:2018/8/13 17:05:58
       昆明IS022000認證體系國際標準簡介已來開序幕,抽樣檢驗本身就有誤斷的風險,昆明IS022000認證告訴你而且食品是來自單個的易變質的生物  體,其樣品個體的不均勻性要比五金、電子、機電、化工等工業產品更突出,誤斷風險更難預料;大量的成品檢驗費用高、周期長,而且一旦出現不合格為時已晚;危害物質檢測的可靠性是相對的,即使檢測結果符合法規要求,并不能消除人們對食品安全的疑慮。

       ISO22000是一個適合于所有食品加工企業的標準,它僅表達了共性要求,而不是針對每一類食品加工企業提出一些特定要求,因此在其實施過程中會遇到一些具體條款的適用性和理解的問題。為此,就需要開發與該標準配套的實用指南,這些實用指南既為食品企業建立和實施食品安全管理體系提供了幫助,也為認證機構及其審核人員的審核提供了參考。有關部門應積極研究和擬定這類相關的文件。

昆明IS022000認證中心

       昆明IS022000認證中心告訴你傳統的食品安全控制流程一般建立在“集中”視察、最終產品的測試等方面,通過“望、聞、切”的方法去尋找潛在的危害,昆明ISO14001認證咨詢告訴你而不是采取預防的方式,因此存在一定的局限性。而在HACCP管理體系原則指導下,食品安全被融入到設計的過程中,而不是傳統意義上的最終產品檢測。因而,HAC?鄄CP體系能提供一種能起到預防作用的體系,并且更能經濟地保障食品的安全。